お知らせ
news<今月の上生菓子>
12月の上生菓子のご案内
12月の上生菓子 十一月中旬～十二月中旬
新しい上生菓子です。11月20日ぐらいから各店に並びます。
木枯し
オレンジにぼかした黄色の練り切りを葉の形に整え、小豆こしあんに巻きました。氷餅を散らしてあります。
侘助
ピンク色と白色の練り切りで、小豆こしあんを包み、布巾で絞りました。黄色の練り切りでシベを付けました。
冬牡丹
ピンク色でぼかした黄緑色のういろうで白あんを包み、布巾で絞りました。氷餅を散らして仕上げました。
干柿
白色の雪平で白あんを包み、氷餅をまぶして、手型で干柿を形どりました。茶色の練り切りでヘタを添えました。
いずれもお一つ３５０円です。
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