お知らせ
news<今月の上生菓子>
８月の上生菓子
８月の上生菓子
７月中旬から８月中旬まで販売いたします。おひとつ３５０円（税込）です。
西瓜
緑色の練り切りで、小豆こしあんを包み、赤色と白色の練り切りを貼り付けて布巾で絞りました。ゴマを付けて仕上げました。
桔梗
紫色のういろう生地で、白あん包み、手型で桔梗を形どりました。中央をくぼませて、黄色の練り切りのシベを付けてあります。
夏の夜
白色の雪平で白あんを包み、手型でうちわを形どり、シナモンで模様を付けました。新引粉で花火を表現して黒文字を付けました。
日輪草
緑色のきんとんを小豆つぶあんを芯にして付けました。黄色と茶色の練り切りにケシの実を付けたひまわりの花を乗せてあります。
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